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ケーク・サレ(cake salès)

 NPO創業塾OB会の起業応援カンファレンスで、Nさんの焼き菓子をいただきました。


 パウンドケーキかと思って、パクリと1口…。


 「ん?甘くない…


 入っている具材も、アスパラ・ソーセージ・ドライトマト。


 「ほえ〜!」


 甘くないケーキ。


 軽いカルチャーショックです。


----------


 「ケーク・サレ(cake salès)」というそうです。


 salès はフランス語で 塩。


 ということで、訳せば「塩ケーキ」。


 そのまんまですね〜。


 あり合せの素材を組み合わせて作られるフランスの家庭料理だそうです。


 あ!また写真がありません…。


 想像してください。


 チーズ味がベースのパウンドケーキ?ですっ


 言葉が足りなくて、すみません。


 


 

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Author:chirouno
山本 彩世
カイロ・ウノ専属カイロプラクターです。
宇之助室長の代理をつとめさせていただいております。
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